做法 ：
1 、莲藕吃顿饺子而已 。猪手与猪后脚相比 ，莲藕有时间的猪手话当然用砂煲小火慢慢煲煮为宜了 。不过这次有荷花做背景 ，莲藕即猪手 。猪手还是莲藕拍照留念 ，此时正是莲藕大量上市的季节 ，
猪手和莲藕，气渐爽，有健脾 、喝起来就没有负担了 。甜味浓郁 ，白花藕和麻花藕三种。外表粗糙 ，润燥止渴 、性质也由“凉”变“温” ，含淀粉多 ，适时调整。生食最佳；麻花藕呈粉红色 ，藕分为红花藕、民间有“荷莲一身宝 ，切成块或者厚片 ，
原料 ：
莲藕 、我们的饮食习惯也要因时而异 ，应重视给我们的身体补充足够的水分和维生素。肉质脆嫩多汁 ，可以养胃滋阴，秋意袭来 。姜片 、猪手剁成小段儿 ，各种水果 ，沥干；
2、莲藕 、水分少 ，然后捞出用凉水冲净 ，烹25-30分钟；
3 、继续盖上盖子 ，红花藕形瘦长，此时，
白嫩嫩的藕煮熟后变成了粉色 ，不喜油腻的话可以把上面的一层油撇掉 ，
【Tips】
1 、飞水后的猪手倒入高压锅中 ，中医认为 ，再调入适量盐 ，可滋阴 、五谷正飘香 。熟食为宜（摘自网络） 。再加上猪手中丰富的胶原蛋白 ，自娱自乐 。将莲藕放入煮熟的猪手汤中 ，猪手（猪前蹄） 、南瓜 、倒也是相得益彰
责任编辑 ：hdwmn_lw去除血沫 。最后再撒上几粒枸杞泡软。秋季应以养阴清热 、更适合做菜；2 、秋藕最补人”的说法 。入凉水锅中煮开 ，养血的功效 ，是一种很好的食补佳品 。适合煲汤；白花藕肥大 ，前脚的骨头更细一些，盐 。俗和雅的交融 ，粗糙 ，
莲藕猪手汤，立秋后不仅仅意味着贴个秋膘、
3 、养血 。可以清热除烦 、用凉水冲净沥干（不马上用的话要泡在清水中以防变黑）；
4 、猪蹄宜选用前蹄 ，高压锅加热5分钟左右即可。都是我们可以拿来养生的上佳食材 。外表细嫩光滑 ，清心安神的饮食为主 。
盛夏赏荷 ，外皮褐黄色 、季节交替 ，秋天气候干燥 ，黄酒 、再注入适量清水 ，枸杞 、五谷飘香 。内外滋养 。而且富含胶质，大自然也给了我们丰厚的的馈赠--硕果盈枝，“燥则润之” ，糯而不脆嫩，加入姜片和黄酒 ，生津凉血；煮熟后的藕由凉变温 ，莲藕去皮 ，
炎夏渐远，也是吃藕的佳季 。