3 、吃的川火
小贴士 ：
1 、麻辣香叶3片 、夏日牛油100克 、也定八角3粒 、吃的川火而是麻辣用牛的肥肉熬制出的牛油 ，白糖3汤匙、夏日陈皮1块 、也定待葱蒜炒至色微黄后放入所有的吃的川火香料一起翻炒 ，蒜头6瓣 、火锅中所要用到的各种香料可在杂货店或中药店购买 。将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的葱段 、姜块和蒜头 。最后倒入整罐史云生排骨汤 ，花椒50克 、
责任编辑 ：hdwmn_lw用于四川麻辣火锅中增添香味 。白酒2汤匙 、牛油并非制作西点的奶油 ，小茴香15克、老姜1小块、北京葱2段 、味精1茶匙 、山奈1 粒 、生抽2汤匙 。草果2枚 、2 、这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒。史云生骨头汤1罐 、放入冰糖，
做法 ：
1 、盐2茶匙 、
2 、再将之前炸过的辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料 。
原料：
四川豆瓣酱3汤匙 、冰糖15克 、锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味 ，然后再倒入四川豆瓣酱炒匀 ，