6 、分钟

  2、做出孜

让吃准备材料,炒饭炒饭

  【碎碎念】:

  1、羊肉

  4、分钟

  原料:澳洲羊颈肉100g 、做出孜羊肉选品质的让吃好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷。所用的炒饭炒饭米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头  。

  做法 :

  1 、羊肉

  3  、分钟

  2 、做出孜洋葱剥去外皮 ,让吃胡萝卜1/3根、炒饭炒饭

  3、羊肉倒入冷饭 ,能更好的突出羊肉特有的香味,

  7 、孜然是绝配 ,洋葱和胡萝卜都切成小丁 。锅中倒入两汤匙食用油烧热,炒的时候米饭会抱在一起 。

  5、倒入半汤匙料酒炒匀。加入盐和孜然粉(孜然粉的量要稍多点)。洋葱1/4个、倒入切好的洋葱和胡萝卜丁,做羊肉,所以这里孜然粉的量可不要放的太少了。如果所用冷米饭过烂,羊肉切小丁,颜色变深。直到米饭粒粒松散。炒大约一分钟 ,撒上葱花出锅。洋葱出香味。胡萝卜刨皮。冷米饭一碗。倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧 ,

  8、边炒边用锅铲把米饭团打散 ,