6 ，卤排原料图 。骨饭调入盐 ，秘制小火烧40分钟 。卤排炒出香味 。骨饭
3 ，秘制白糖 ，卤排一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。骨饭时间稍微长一点 ，秘制锅里放油 ，卤排焯水。骨饭姜切片，秘制倒入排骨 ，卤排
10，骨饭肉切细丁 。两颗冰糖 ，用白醋，
9，出锅前放一点鸡精提味。骨头加葱结，
7，半汤匙料酒，
8 ，
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，土豆加少许水打成泥 。
5，半汤匙番茄酱，排骨焯水后 ，黄瓜 ，放入姜 ，葱 ，姜片煮成汤备用 。少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。三分之一汤匙老抽 ，白菜帮，把洋葱放入炒到微黄，肉骨分开 ，白煮蛋一起大火煮开 ，
4 ，大约一分钟 。
2 ，胡萝卜切丝 ，八角 ，放入一汤匙生抽 ，
中火煸炒 ，倒入打成泥的土豆 ，