自助餐多以综合自助为主 ，从综拆解餐自助餐细分化趋势渐显，细分火锅类自助餐的数据门店数占比最高，“洗浴自助餐排行榜”相关搜索量同比增长超20倍 。自助展新求打赏

趋势-->海鲜、从综拆解餐快餐自助、细分供应链稳定性差 、数据尤其是自助展新在SKU 数量增加 、火锅等多种产品。趋势