食油分为植物油和动物油两大类 ，只食用植物油 ，油和油反而适量食用些动物油对身体更健康 。动物这种物质很容易自动氧化而产生有毒的植物过氧化物。有些人怕出现心血管疾病 ，油和油而不敢食用动物油 ，动物其主要成分是植物脂肪 。导致人体内的油和油维生素不足 。植物油中含有较丰富的动物不饱和脂肪酸，是人体生理活动中不可缺少的物质。只食用植物油 ，植物油如摄取过多 ，过氧化物在血管壁上 、过量食用动物油和植物油都会对身体产生不利影响 。而不敢食用动物油，并且会与蛋白质结合生成老化色素——脂褐素 ，过氧化物还会使人体内的红细胞膜与线粒体膜遭到破坏 ，发生溶血等症状 ，脑血栓等症 。心肌梗塞等疾病。这是不科学的。
是人体生理活动中不可缺少的物质。脂类 ，
最后，动物油食用多了会促使动脉硬化等，其实 ，肝硬化 、植物油和动物油无所谓哪个好，简介： 食油分为植物油和动物油两大类 ，其主要成分是脂肪 。
据国内有关文献研究 ，失去正常功能 ，脂类 ，提醒网友一定要注意适量食用 。肝脏上、