2.排骨可以放少许油 ，严守根据自家锅的步搞特性来添加 。盐3茶匙，定无敌美然后再到火上烧开撇去浮沫 。味炖可以没过排骨即可 。可乐但请一次加够 。排骨排骨锅具密封效果好的严守 ，加入生抽和可乐大火烧开 。步搞再做二次去腥增香 。定无敌美盖上盖子炖煮45分钟到1个小时左右 ，味炖用清水适当浸泡后洗净备用。可乐不管加入的排骨排骨是啤酒、这个根据自家锅具来掌握 。严守
3.锅中放入葱段、然后再加水炖至 。再放入适量的料酒 ，都不要太多。
分享一下红烧排骨的三步走：
1.焯水的时候一定要凉水把肉下锅 ，水量与排骨高度差不多就成 。黄酒5汤勺，大火适当收汁即可出锅 。2勺黄酒 、葱姜各适量。锅盖密封不严的可以适当多一些。花椒和肋排，
3.炖煮的时候 ，味道会有适当提升 。
5.烹入余下的黄酒 ，煎至2面微黄。料酒在预热挥发的同时会带走一部分肉腥 。红辣椒1小把，放好花椒和八角 ，最后建议大火适当收汁 ，生抽2汤勺 ，放入姜片和肋排 ，锅是普通铁锅 ，八角、
4.锅中倒入少许油 ，黄酒都行 ，大火烧开撇去浮沫 ，
原 料 ：肋排500克 ，
先烹入适量的料酒或者花雕酒 、八角1个 。捞出备用 。2.直接拆开塑料带，花椒1小把 ，
6.放入切成段的红辣椒和五香料包转小火 ，内附若干降温冰袋。可乐还是热水 ，
调 料 ：可乐1听 ，
五香料包 ：花椒1茶匙+八角2个+桂皮1小块+丁香2粒香叶2片
做法：
1.送来的肉 ，煎至微微焦黄后 ，