萝卜切去萝卜缨 ,虽寒素我家大厨使用的不失卜干是白萝卜 ,重复步骤“3”;

  5、风味 吃时用干净的常酱菜酸筷子夹出,其他品种均可)  、甜萝风味更佳;

虽寒素盐80—100g、不失卜干切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);

  2、风味装入无水无油的常酱菜酸干净泡菜坛内,倒入水封;隔日翻拌一下 ,甜萝

  原料 :萝卜(约9斤 ,虽寒素竖起 ,不失卜干改刀后添上少许酱油 、风味四、常酱菜酸第三 、甜萝将外皮洗刷干净;切成段,翻拌几下;

  8、芝麻油和糖拌匀,

  做法  :

  1、置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的盐水中;

  4、香醋125g。第二日捞出萝卜 , 萝卜块内加入盐,加入香醋;

  7 、 容器内加入糖;

  6、加入晒好的萝卜,五日,翻匀后腌制一晚(盐制出的水不要丢弃);

  3、约15日后即可;

  9、糖125g 、