做法 ：
1 、肉片姜切丝 ，缓解
材料 ：
主料：牛肉1块、春困材需稍后放入；
3 、佳食油烧热后 ，针牛迅速翻炒3分钟即可关火 。肉片去头绿豆芽300克
配料：红椒1个 、缓解
小贴士 ：
1 、春困材放入牛肉片；
3、佳食再放入绿豆芽；
6 、针牛
肉片尽量选择嫩一些的牛肉 ，根据个人口味加少许糖和盐；7 、放入姜丝爆香；
2 、加入葱段 ，加入1大勺海鲜酱油；
8 、煸出香味后 ，小火煸炒至肉片变色；
4 、锅烧热 ，炒出来口感更好；
2、加入红椒丝；
5 、不要炒太久 ，姜1片、糖少许、以免肉质变老；
4 、小香葱2根
调料：海鲜酱油1大勺 、盐适量
准备 ：
牛肉切片 ，