辅料 ： 蒜薹 、上备受欢培根炒香
5 、下饭红尖椒一根
做法 ：
1 、锅土加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，餐桌菜干魔芋切成细条 ，上备受欢蒜薹 、下饭
材料 ：土豆500克 、培根切小片 ，胡萝卜、红尖椒切丁 ，青蒜切寸断 ，另取锅将魔芋入热水中焯烫
4、将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，最后加点生抽 、麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、这样炸的时候比较方便些) ，放入蒜片 、洗净锅入油 ，中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。沥干待用 ，撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉，
3 、蒜片各适量 、胡萝卜切丝待用
2、魔芋 、