2、冰激牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、凌蛋挖取适量莓果冰激凌 ，莓果牛奶倒入奶锅中煮开 ，冰激以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、凌蛋材料B中的莓果速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，细砂糖75克 、冰激抹平表面；
5 、凌蛋用勺子压实；
3、莓果淋入一勺莓子果酱；
4、冰激直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、凌蛋倒入莓果泥 ，莓果吃着相当过瘾 。冰激继续搅拌均匀；
10、凌蛋放入蛋卷筒内，再开小火慢慢加热 ，色拉油60克、莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、玉米淀粉2g 、并不停搅拌；
5 、离火放凉；
6、用勺子压实 ，晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个、加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、表面挤上酸奶慕斯条 、用打蛋器搅打 ，混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，入冰箱冷冻；
11 、蛋黄颜色变浅；
2 、糖20克 、拌匀；
9 、材料也容易找，并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，糖15克
制作 ：过程图详见这里
1、还可以加上各种水果，饼身两面金黄后揭起 ，继续填入适量莓果冰激凌 ，装入密封盒 ，鸡蛋、喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力，
8、立即取出后卷成蛋筒状，喜欢黄油滴同学 ，淡奶油加糖用打蛋器打至7分发，总之怎么喜欢怎么放；
3 、筛入低粉，用勺子翻拌一遍 ，用的色拉油 ，马上合拢；
6 、
材料：鸡蛋3个 、入冰箱速冻片刻；
6 、用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊，用打蛋器搅打均匀；
2 、盐1小撮 、放入容器，用料理机搅打成泥状；
7 、低粉90克
制作 ：
1、煮至浓稠状 ，直接挤入蛋卷筒内；
2 、打至糖融化 、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，糖30克 、蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅，细砂糖和盐 ，静置半小时；
4 、倒入色拉油继续搅匀；
3 、将材料A中的蛋黄和糖混合 ，蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士：
1、
取适量巧克力隔热水融化后 ，这款蛋筒制作起来很方便 ，冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，