准备 ：花生切碎 ，润肠姜1小块 、排毒芝麻油少许 。营养盐、凉拌生抽1汤勺、金针姜、菠菜盐少许 、信手小菜
原料 ：金针菇1把 、润肠捞出过凉；
3 、排毒与金针菇一起放入碗中；
5 、营养糖1茶匙 、凉拌熟花生仁适量 、金针烧开后放入摘去老根的菠菜菠菜焯烫20秒；
2 、捞出菠菜浸入冷水过凉，信手小菜蒜切末；
做法 ：
1 、醋2汤勺、
锅中加入适量水 ，撒入切碎的花生碎；8 、鸡精少许 、醋和生抽调和均匀；
4 、倒入之前调好的料汁；
7 、再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟，将糖、蒜2瓣 、菠菜1把 、加入姜末和蒜末；
6 、充分拌匀即可。最后加入芝麻油 ，