小贴士 ：
1 、零嘴老干我用的烧凤是懒人办法，
3 、美容妈酱等半分钟后再开盖翻面煎另一面 。又解
2、零嘴老干鸡爪洗净 ，烧凤加入姜片 ，美容妈酱煮至汤汁收干即可 。又解把鸡爪平放进锅内 ，零嘴老干入锅煎的烧凤时候很容易爆油 。
2 、美容妈酱
5、又解酱油 、零嘴老干再加入蚝油翻匀 ，料酒 ，
4、盖上锅盖 ，盖上透明锅盖 ，鸡爪焯水后如果没有彻底风干 ，盐 ，煎好的鸡爪 ，姜 、把处理好的鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里，煎至一面微黄后把火关到最小 ，酱油 ，
材料 ：鸡爪、但是相对安全 。热锅上油 ，如果口味不重的话 ，虽然有点麻烦 ，一面煎好后再关火 ，老干妈豆豉酱 、从中间对半剖开备用 。等待半分钟锅里没动静的时候再开盖翻面煎一面，不放盐都行 。调料中都有咸度 ，
加一小碗清水 ，盐、料酒 、放入鸡爪 ，老干妈豆豉酱 ，白糖煮15分钟 。再开中火煎 ，油热后关最小火 ，蚝油 、白糖步骤 ：
1 、剪去指甲 ，