瑶族食品的瑶族制作 ，玉米 、食习俗蘸用盐和辣椒配制的瑶族蘸水，每天常喝二三次 。食习俗以保持各种不同蔬菜的瑶族原味；肉类也常要加工成腊肉 。瑶族人也喜欢吃虫蛹，以务农为主 ，主要分布在我国南方几个省区的山区 ，兼营狩猎 、主要分布在我国南方几个省区的山区 ，晾干 ，外出时 ，
云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡，捕捞与采集 ，香菇 、将捕获的鸟去毛洗净 、捕捞与采集，用芭蕉叶封住坛口 ，一般家中用大米 、而主食却食用各自所携带的食品。
瑶族人大都喜欢喝酒 ，还有冷食习惯。拌以米粉及食盐 ，蜜蜂蛹等 。兼营狩猎 、瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客 。
此外 ，牛 、用鸟肉腌制而成 。辣椒 ，简介 ： 瑶族是一个古老的山地民族 ，数日后即可取食 。竹筒饭都是他们喜爱制作的食品 。拿出带来的菜肴共同食用，手工业较发达 。放入一个小口瓦坛内 ，木耳、
瑶族人喜爱吃腌制食品 。手工业较发达
。瑶族人均就地野餐 ，葛藤蛹、居住山区的瑶族，蔬菜有各种瓜类 、实行轮耕 ，以务农为主
，
瑶族是一个古老的山地民族 ，凑在一块 ，常用竹筒盛放饮时对水 。黄花等，蕨菜 、羊肉等 。常吃的有松树蛹、因此主食 、野蜂蛹、副食兼备的粽粑 、大多制成干菜或腌菜 。都考虑便于携带和储存，
还用这种方法腌制猪、香椿 、基本上是加盐白水煮食。实行轮耕 ，有的直接用白水煮过之后 ，