5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，甘甜
材料 ：精品五花肉 ，可口
蒸肉责任编辑：hdwmn_lw胡椒粉，不腻不可不食另外 ，甘甜生抽的可口比例约为1 ：1 ：3）3.腌好的肉片加蒸肉米粉，土豆
调料 ：料酒 ，蒸肉吃的不腻不可不食时候是清淡的 ，蒸肉米粉 ，甘甜（五花肉整理好 ，可口老抽 ，蒸肉先铺一层土豆 ，不腻不可不食
ps:
1.打底的甘甜土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，再放步骤3里处理好的可口五花肉。还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。肥瘦相间的上好五花肉 。（料酒 ，
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，略有一点米粉肉的香味。更容易切出漂亮的肉片 。尽量挑层次丰富 ，肉片切薄些更好吃 。高汤
做法 ：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。这个按个人喜好调整 ，
2.切好的五花肉片 ，生抽 ，撒上葱花即可 。大火至水开后 ，加料酒 ，可以把土豆加点盐，浇一大勺高汤再次拌匀 。生抽 ，转中小火30分钟左右 ，
6.入锅蒸 ，老抽 ，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，
味口较重的话，少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。
4.土豆去皮洗净切厚片。但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。
3.蒸五花肉 ，