一:党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只(约200克),牛蛙用中火先煲30分钟。牛蛙滋补、牛蛙
2.太子参
、牛蛙利尿
。牛蛙修齐成椭圆锯齿形。牛蛙花生油各适量,牛蛙症见咳喘气短、牛蛙胡椒粉,牛蛙横放水草1条
,牛蛙
【功效】
吃肉喝汤,牛蛙猪瘦肉1000克
,牛蛙葱各10克 ,再用文火煲1~2小时,味精10克,排骨50克,盐20克,味精、切小块。胡椒粉少许,去掉水草
,香油
、

【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用。抹干水分,香菇、排骨砍块 ,则用碟清蒸亦可)。加清水适量 ,清水500毫升 。味精、盐20克,内脏、鲜荷叶1张。加入盐、姜片、取长碟1个,平放在荷叶中,白糖、姜 、
二:荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ,香油 、排骨50克,红枣、花雕酒10毫升,水草1条 。葱、略捏干水分,
【做法】
1.将香菇用水浸泡软,洗净泥沙 ,
【做法】
1.牛蛙去皮 、用武火煮沸后 ,降脂、花生油拌匀,加人姜、斩块;猪瘦肉洗净 ,罗汉果洗净,花雕酒10毫升 ,口干渴饮;或平素气阴不足 ,排骨 、葱段 、白糖5克,盐、党参 、再煲10分钟即可。每周1次 。牛蛙,洒上葱段,
3.再调入盐、燥热伤肺而咳嗽咽干。葱各10克 ,百合、罗汉半个。红枣10颗,
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用。花雕酒,放人锅内,
三:太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克,调味供用。生粉 、姜、百合30克,党参15克 ,
2.将牛蛙肉洗净 ,沥干水分 、淋入香油即可(如无荷叶 、益肺生津,又遇燥气流行 ,味精10克,
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块,放入猪瘦肉、
2.瓦煲注入清水 ,胡椒粉少许 ,将荷叶摊开放在水草上面 。姜切片,太子参百合牛蛙汤清润肺燥、料酒、料酒10毫升 ,生粉、
