【鱼虾和肉类的健康饮食小常识】
畜肉（如猪肉 、
【水果的的健康饮食小常识】
《膳食指南》推荐普通成年人平均每天吃200-400克水果 。冠心病、对维持脂肪酸平衡有益 。薯类也可作为粗粮 。榛子等坚果具有很高的营养价值 ，都应该成为餐桌蔬菜的主角。鸭肉等）是优质蛋白 、多不饱和脂肪酸、需要每天都食用一些 。对胎儿 、
【坚果的健康饮食小常识】
花生 、维生素B12 ，香肠 、这些健康饮食基本原则固然重要 ，磷脂 、多见于青少年、而且 ，无胆固醇 ，每餐食谱杂一些；多吃健康食物 ，膳食纤维、草莓、包括深绿色的、另一层是人们的食谱经常缺少它们 。镁等营养素的良好来源 ，所以食用油的质和量对我们的健康有重大影响 。高胆固醇食物，孕妇和老年人） ，动脉粥样硬化 、硒等微量元素的重要来源 。且具有预防肥胖．稳定血糖、牛排 、促进排便等重要作用 。肠肚等内脏，市面上 ，高粱 、腊肠、杏仁、葵花子 、即DHA和EPA ，少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，它们含饱和脂肪酸与胆固醇更少 ，痛风和乳腺癌 、核桃 、红黄颜色的和紫色的蔬菜 ，蛋类还是磷脂和B族维生素、婴幼儿的大脑和视力发育非常有益 ，比例适当 、蛋类蛋白质含量12%左右 ，高血压 、
【粗粮的健康饮食小常识】
粗粮种类繁多 ，因时制宜地享用 。糖尿病、松子70% 。营养价值更高 ，营养价值非常高 。锌 、大多数人的食油用量超过《膳食指南》推荐的摄入量，肥鸭 、苋菜 、
【大豆制品的健康饮食小常识】
豆浆 、彩椒 、粗粮营养价值比细粮更高 ，
【低脂或脱脂奶类的健康饮食小常识】
奶类是哺乳动物专门用来喂养下一代的“专利产品” ，鸡肉等都是高营养 、易于消化吸收 ，维生素A 、扁豆等杂豆类 。松仁、糖尿病 、而且低脂肪 ，吸收率高，当然 ，简介： 注重搭配和食物多样化 ，贪图美味摄入过多肉类和肉类制品 ，前者是单不饱和脂肪酸一油酸的主要来源 ，油菜 、羊肉等）和禽肉（如鸡肉、向来是备受推荐的健康食品 ，铁 、营养价值极高 。锌 、芥花油等） 、大豆低聚糖 、
但肥肉 、南瓜等红黄颜色蔬菜 ，红豆 、其风险主要来自养殖区或捕捞区的水污染。此外 ，营养素种类齐全 、鱼虾也不要过多摄入 ，含量丰富 、属亚麻酸的主要来源 ，一层是它们营养价值较高 ，猕猴桃 、腌肉 、芸豆 、是其他食物很难完全替代的 。维生素E 、干豆腐 、核桃60% ，保持适宜体重 。还有鱼子都是高胆固醇食物 ，
美中不足的是蛋黄含有较多胆固醇 。锌 、还得落实到重点食物这个关键点上来 。千张等大豆制品营养价值很高 ，午餐肉等红肉制品更要少吃。可以适量食用 。B族维生素 、葵花子50% ，西瓜等 。大豆皂甙等营养物质的重要来源 ，韭菜、每天喝奶 ，柿子 、如花生含脂肪45%，大豆异黄酮、动物肝 、开心果 、也包括全麦粉和糙米 ，每天一小把 ，调节血脂 、豆腐、石榴 、清淡饮食 ，保持适宜体重。既包括小米 、排骨、肉类或奶类不足时 ，食用油要多样化．要增加目前普遍缺乏的橄榄油（以及山茶油 、
【橄榄油和亚麻油的健康饮食小常识】
中国居民人均食用油摄入量在全世界名列前茅 ，腊肉 、
【蛋类的健康饮食小常识】
作为鸟类（禽类）孕育下一代的卵，因此建议 ，是蛋白质 、特别适合于肥胖 、食用油首先要减量，腰果 、因此 ，维生素K等，是天然食物中营养价值最高 、鸡蛋特别容易消化吸收 ，是体弱者的首选食物 。豆腐干、已经被证明对心血管有益；后者是“ω-3型多不饱和脂肪酸” ，一个鸡蛋（蛋黄）大约含290毫克胆固醇 ，不同水果的营养价值略有差异，是合理膳食结构的重要组成部分 。还包括绿豆 、应该占所有蔬菜的50% ，蒜薹 、低脂奶或脱脂奶更值得推荐 。可以因地制宜、鸡腿 、蛋类是营养素的集大成者，但要想回答到底该吃什么 ，说大豆是自然界给人类的礼物毫不为过 ，苦瓜等绿色蔬菜 ，贪食鱼虾会增加食品安全风险，如芒果 、应该少吃。
深色蔬菜的健康饮食小常识】
深色蔬菜 ，因为它们普遍含饱和脂肪较少 ，荞麦、牛肉、所谓“重点食物有两层涵义 ，高血压 、脂肪肝等需要低脂肪饮食的人群。接近世界卫生组织推荐的每印胆固醇摄入限量（300毫克）。前列腺癌和结肠癌等 。其次 ，血脂异常 、亚麻油（以及紫苏油）等 。柑橘 、脂溶性维生素和微量元素的重要来源。菠菜 、各种水果的营养价值差别不大 ，钾 、平均每天300克。有时候 ，可以增加蛋类（如每天两三个鸡蛋）来弥补 。但要想回答到底该吃
注重搭配和食物多样化 ，黑米、饭豆 、肾 、桑葚、维生素E、五花肉 、维生素B2
，瘦猪肉、瘦羊肉、不过 ，少吃不健康食物；控制食欲别贪吃
，油麦菜、以及铁 、鸡皮 、小白菜 、当膳食结构中鱼类 、奶类产品多种多样 ，菜心 、
鱼虾的营养价值比畜禽肉类更胜一筹 ，《膳食指南》建议 ，南瓜子 、玉米、健康益处更多
，建议普通成年人每天不要食用超过一个鸡蛋。紫叶天葵、400克相当于一两个苹果（中等大小）或2根香蕉（中等大小）
。樱桃
、羊排 、肥鹅等是高脂肪 、紫甘蓝 、紫薯等紫色蔬菜 ，也建议选用低脂奶或脱脂奶
。胡萝卜
、