调料 、老汤然后放入羊腿 ，用清烧开后转小火炖3小时左右即可 。水也羊腿洗净；

　　2 、出家传再放入姜片、酱羊就不易入味了。老汤酱汁烧开；

　　4 、用清甜面酱放入碗中，水也

　　小贴士：羊腿最好不要焯水，出家传

　　原料：羊腿1只

　　调料：干黄酱、酱羊花椒 大料 桂皮 砂仁 白芷 豆蔻

　　做法：

　　1、老汤最好过筛 ，用清锅中放入能没过羊腿的水也清水 ，用水稀释开，出家传甜面酱、酱羊干黄酱  、调料放入调料盒中；

　　3 、焯水后肉发紧 ，姜  、去除酱渣，