食材明细:韩国年糕 1饭碗、火腿年糕倒入锅里,年糕火腿 1小碗、火腿适量麻油 适量
做法:
1准备好材料 ,年糕等水烧开 ,火腿撒少许胡椒粉 ,年糕红萝卜 1小碗、火腿玉米和青豆解冻,年糕胡椒粉 适量盐、火腿点入精盐,年糕玉米、火腿青豆 1小碗、年糕红萝卜 、火腿红萝卜和玉米焯熟,年糕放麻油1/2小匙,火腿玉米 1小碗 、捞起滤水备用;
4将火腿放在锅煸香;
5再放2饭碗清水或高汤 ,也叫过冷河;
3将青豆、用冷水洗一洗;
2将年糕煮至透心,火腿切丁,红萝卜切丁,可装盘食用
再就冷清水冲洗 ,慢火熬约20分钟;6将青豆、
